Nyeste Opskrifter på DanskeOpskrifter.dk

Nyeste Opskrifter på DanskeOpskrifter.dk:

- Har du selv en god skrift, så tilmeld den gratis nu!

#	Opskrift Navn
1	Canadagås Forret af brystfilet fra canadagås nedlagt på gåsejagt i sverige. Først confiteres kødet og dernæst tørres det rent. I en gryde smeltes gåsefedt og kødet koges 3 timer. Læg kødet i en lufttæt beholder og køl det ned. Kødet brunes i ovnen ved 20 minutter og 200 grader. Skil kødet med en gaffel og bland det med lidt fedt og portvin. Kødet serveres i tartelleter. Velbekommen og en lækker forret af canadagås er klar til servering. 4-6 portionerOps. Kategori: Aftensmad » Jagt Infoblad: Canadagås Opskrift -» Tilføjet d. 07-02-2012 16:26:30
2	Morgenjuice - Æble, citron & ingefær Der kræves en Juicemaskine til at lave denne her - dog kan man godt bruge blender, men så bliver juicen mere som pure (kan så vandes op med koldt vand). Skær citronen ud i 3-5 mm tykke skiver og skær æblerne i halv. Derefter lægges citronskiverne imellem de halve æbler og æblerne samles igen og pakkes i juicemaskinen. Og værsgo, en lækker, nem og hurtig morgenjuice.. Kategori: Drikke » Sunde Infoblad: Morgenjuice - Æble, citron & ingefær Opskrift -» Tilføjet d. 01-02-2012 14:08:59
3	Vildtopskrift med råvildt Bland mirepoix i gryden og varm op. Steg baconen og brun kødet fra rådyrhalsen i baconfedtet. (Tager lidt tid). Flamber kantarellerne i Grand Marnier. Bland det hele sammen og lad det koge i et par timer. Grønsager med videre tages op når disse er udkogt. Rådyrhalsen har stadig kraft og smag tilbage et stykke tid efter og den kan godt koge i ca. 8 timer.. Kategori: Aftensmad » Jagt Infoblad: Vildtopskrift med råvildt Opskrift -» Tilføjet d. 23-01-2012 10:16:31
4	Svamperet til vildt Kom olien i en dyb gryde eller pande med låg. Hak hvidløg og løg og steg dem til de er svag lysebrune. Finhak tomaterne, skær selleristilke i tynde skiver, skær auberginen i tynde skiver samt svampende i mundrigtige stykker og bland det hele i gryden sammen med hvidvin, olie og krydderurter. Læg låg på og lad retten småsimre en halv times tid. Smag til med lidt salt og peber. Svampe ratatouille passer godt til mange forskellige vildtretter. Specielt fasan, gråand, sneppe og v. Kategori: Aftensmad » Jagt Infoblad: Svamperet til vildt Opskrift -» Tilføjet d. 23-01-2012 10:14:37
5	Hårdkogt Æg Ja har vi det ikke med at altid glemme tiden på det æg - well, slap helt af og følg opskriften her på hårdkogte æg. Sæt vandet over til at koge. Når vandet koger, læg da æggene forsigtigt i gryden med en ske. Kog ægget under låg i 9 minutter, og skyl straks med koldt vand og server. Kogetiden forøges med 10 sekunder for hvert ekstra æg. Opskriften er baseret på æg i Large (L) størrelse. Tiden justeres lidt i forhold til dine æg. Jo mindre æg, desto kortere tid skal de koge.. Kategori: Morgenmad » Æg Infoblad: Hårdkogt Æg Opskrift -» Tilføjet d. 15-01-2012 17:29:59
6	Drømmekage fra Brovst Sukker og æg piskes rigtig godt sammen i en skål - pisk det så luftigt og lyst som muligt. Opvarm smør så det er flydende og bland med mælk. Sigt mel, bagepulver og vaniliesukker ned i mælk/smør og rør det godt sammen til en ensartet masse - (tip. tag evt. 1/4 del af æggemassen og rør godt ind i dejen). Med en dejskraber vender du stille og roligt æggemassen ned i dejen - og meget forsigtigt vender du de 2 masser sammen med dejskraberen. Jo mere forsigtig du er her, desto bedre. Kategori: Dessert » Kager Infoblad: Drømmekage fra Brovst Opskrift -» Tilføjet d. 21-11-2011 17:28:48
7	Lemonade - Citron Du presser 2 friske citroner og hælder det ned i en kande. Så hælder man 5 dl vand i og røre godt rundt. Tilsæt derefter 4-6 spsk sukker og røre rundt. Sæt den derefter i køleskabet i 20 minutter og den er klar.. Kategori: Drikke » Kolde Drikke Infoblad: Lemonade - Citron Opskrift -» Tilføjet d. 12-11-2011 13:47:26
8	Lemonade med appelsin Pres citronerne og appelsinen og hæld det ned i en kande med 7 1/2 dl vand. Tilsæt derefter sukkeret i kanden og rør godt rundt. Lad den stå i et køleskab i ca. 20 min. Tilsæt eventuelt mere citron, appelsin eller sukker, afhængig af om du ønsker din lemonade sur eller sød.. Kategori: Drikke » Kolde Drikke Infoblad: Lemonade med appelsin Opskrift -» Tilføjet d. 12-11-2011 13:45:39
9	Nemme chokolade cookies Sæt ovnen på 200°C. Bland alle ingredienser sammen, massen skal ikke være for fast, og fordel massen i små toppe på en bageplade med bagepapir. Bag de nemme cookies i 10 minutter.. Kategori: Dessert » Kager Infoblad: Nemme chokolade cookies Opskrift -» Tilføjet d. 19-10-2011 14:13:27
10	Nøddekage Udrør smøret med sukkeret i en stor skål, indtil blandingen er lys og luftig. Tilsæt derefter den fintrevne citron skal, samt salt. Rør æggene i, et af gangen og derefter nødderne lidt af gangen. Tilsidst røret melet i stille og roligt. Efter en god gennempiskning, hældes blandingen i en passende smurt form. Glat overfladen ud og drys med brun fairn. Bages i 50 minutter ved 180 C Drys evt. med hakkede nødde. Kategori: Dessert » Kager Infoblad: Nøddekage Opskrift -» Tilføjet d. 19-09-2011 17:01:54
11	Hyldebærsaft Mange af os har både æbler og hyld i haven, så det er oplagt at udnytte disse til at få en god og sund saft. Bærrene ribbes fra stilkene og skylles fri for insekter og lign. Æblerne deles i både og kernehus fjernes. Hyldebær, æbler og citron puttes i en stor gryde og skal småkoge til bærene springer. Ca. et kvarters tid (15 min). Mosen hældes i en si eller dørslag foret med et viskestykke. Lad f&os. Kategori: Drikke » Sunde Infoblad: Hyldebærsaft Opskrift -» Tilføjet d. 14-09-2011 13:02:32
12	Kiwi / Æble Smootie Knus først is i blenderen. Tilsæt derefter alle de andre ingredienser og blend det godt og grundigt (30 sekunder eller mere). Hæld straks op i 2 glas og server.. Kategori: Drikke » Smoothie Infoblad: Kiwi / Æble Smootie Opskrift -» Tilføjet d. 07-09-2011 15:02:00
13	Garam Masala Blandingskrydderi - Alle krydderier knuses og mixes sammen til et fint pulver. Vil straks dufte skønt i dit køkken. Garam masala er oprindeligt kommet fra Pakistan/Indien, men bruges i dag i mange lande.. Kategori: Ingredienser » Krydderier Infoblad: Garam Masala Opskrift -» Tilføjet d. 27-08-2011 14:54:24
14	Varm kakaomælk Bland vand og kakao i en gryde. Tilsæt derefter mælk og varm den stille op til den lige begynder at koge. Der skal kostant røres rundt i gryden. Server gerne med en klat flødeskum :). Kategori: Drikke » Varme Drikke Infoblad: Varm kakaomælk Opskrift -» Tilføjet d. 07-07-2011 12:55:52
15	Blødkogt Æg Sæt vandet over til at koge. Når vandet koger, læg da æggene forsigtigt i gryden med en ske. Kog ægget under låg i (7 minutter - størrelse L/XL) / (5½ minut - størrelse S/M), og skyl straks med koldt vand og server. Kogetiden forøges med 10 sekunder for hvert ekstra æg.. Kategori: Morgenmad » Æg Infoblad: Blødkogt Æg Opskrift -» Tilføjet d. 31-03-2011 00:41:53
16	Grahamsbrød Mælken lunes og gæren høres herudi tilsæt resten og rør godt sammen. Dejen skal være lind og skal ikke æltes Hæver et lunt sted ca 45 min. Hældes op i 2 smurte brødforme (1 stor og en mindre) Stik godt i dejen med en gaffel for at undgå lufthuller. Hæver igen ca ½ time Bages ved 200 grader en god time. Kategori: Fedtfattig » Brød Infoblad: Grahamsbrød Opskrift -» Tilføjet d. 01-02-2011 20:36:09
17	Pita Kebab Skær kødet i strimler på tværs. Rør ingredienserne til marinaden sammen og vend kødet heri. Lad det trække i mindst ½ time. Varm en pande godt op. Rist kødet heri under omrøring til det er mørt, 2-4 min. Smag til med salt. Vend tomaterne i blandingen. Rør dressingen sammen og smag til med salt og peber. Lun brødene. Fyld kødblanding og salatblade i. Hæld. Kategori: Frokost » Kød Infoblad: Pita Kebab Opskrift -» Tilføjet d. 29-10-2010 13:03:23
18	Svinemørbrad med paprikasovs Sæt ovnen pa 200°. Kartofler: Vaskes og halveres på langs. Duppes tørre og pensles med olie. Krydres med lidt rosmarinnåle. Bages i den varme ovn i ca. 45 min. Drys salt på, når de begynder at få farve. Kød: Afpudses og duppes tørt. Brunes hurtigt ved god varme i fedtstoffet. Krydr med salt og peber. Sæt kødet ind til kartoflerne, når de har bagt i ca. 25 min. Steg kødet med ca. 12 min. Tag det ud . Kategori: Aftensmad » Hovedret Infoblad: Svinemørbrad med paprikasovs Opskrift -» Tilføjet d. 14-10-2010 14:09:20
19	Æbleflæsk i ovn Dup kødskiverne tørre og læg dem på en rist over en bradepande og krydr med peber. Placer risten pa øverste rille i en 225grader varm ovn. Steg ca. 30 min., til kødskiverne er gyldne og sprøde. Vend dem undervejs. Imens: Pil løg og skær i tynde både og del æbler, fjern kernehus og skær i tynde både. Hæld noget af fedtet fra bradepanden og læg æbler og løg heri de sidste 15. Kategori: Højtider » Jul Infoblad: Æbleflæsk i ovn Opskrift -» Tilføjet d. 14-10-2010 14:09:12
20	Andebryst med portvinssky Andebryst: Rids skindsiden og krydr med salt. Steges på skindsiden over middelvarme på en pande, ca. 5 min. Vend og steg 10-12 minutter på kødsiden. Afslut stegningen på skindsiden, ca. 3 min. Lad andebrysterne hvile i 5 min. inden de skæres for. Sky: Kasser stegefedtet på nær 2 spsk. Tilsæt portvin og vineddike og øg varmen. Skrab samtidig pandens bund og lad det koge ind, til der er 2-3 spsk. tilbage. Tilsæt bouill. Kategori: Aftensmad » Fjerkræ Infoblad: Andebryst med portvinssky Opskrift -» Tilføjet d. 14-10-2010 14:08:34